ヴィクトリアンスポンジケーキ

イギリス仕込みのヴィクトリアンスポンジケーキ。
バターたっぷりでしっとり美味しいケーキをシュガーペーストでカバー、
デコレーションします。
※レッスンで制作頂くのは1段になります。

◆初心者の方
レッスン時間:5時間(10,000円)
◆上級者の方(※ペーストカバー、ロイヤルアイシングカバーの経験が5回以上ある方)
レッスン時間:3時間(8,000円)

ハイビスカスのアレンジ

2色のハイビスカスを1輪ずつ、ジャスミンを5輪作成、アレンジします。
2012年にイギリスで開催されたBritish Sugar Craft Guild の Opne Floral 部門にて入賞した作品からのインスパイアです。

シュガークラフトの薔薇(クラッシックローズ)の作成経験がある方を対象とします。

レッスン時間:3時間
レッスン料:8,000円(※出張費別)

レイチェルヒール

ハイヒールのレース絞りレッスン
2015年にニューヨークで開催されたNY CAKE SHOWにて金賞を受賞した作品からのインスパイアです。

レッスン時間:2日間(各5時間)
レッスン料:25000円(※出張費別)

和柄のアイシングクッキー

アイシングクッキーの絞りレッスン
2015年に神戸で開催された神戸シュガーアートExpoにて金賞を受賞した作品からのインスパイアです。

レッスン時間:
  ・2日間コース(各3時間):クッキー以外全て
  ・1日間コース(3時間):土台等一部制作済
レッスン料:15000円(※出張費別)

個人レッスン、グループレッスン

内容は、ご希望に応じて承ります。

個人レッスン:2万円~
グループレッスン:2名様3万円~、3名様4万円~

※内容に応じて、別途材料費を頂く場合があります。

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