第12回　帝国ホテルアーケード杯
スイーツアート展
金賞
”Candy Catsle”

2021年12月1日から25日まで、東京帝国ホテルの地下、帝国ホテルアーケードで開催の、スイーツアート展に出品した作品です。

テーマはずっと作りたいと思っていたジンジャーブレッドハウスのお城版。応募が始まって割と早い段階でスケッチで応募しました。
アイシングクッキーは、オーダーで毎年数千枚作っていますが、３Dの作品はあまり作らないので、一次審査が通ったあとは試行錯誤の繰り返しで苦労したポイントの一つです。

地下ではなくロビーに飾って頂けて、すごく嬉しく、金賞も頂けて、とても光栄な事でした。