帝国ホテル スイーツアート展2023「Christmas Ferris Wheel」

第14回　帝国ホテルアーケード杯
スイーツアート展
”Christmas Ferris Wheel”

2023年12月1日から25日まで、帝国ホテルアーケードで開催のスイーツアート展に出品した作品です。

金賞受賞しまして、４年連続６回目となりました。ありがたいことです！！！！！

テーマは観覧車。観覧車の土台からゴンドラまでクリスマスの飾り付けをしました。

ゴンドラを一つずつ作っていって、デザイン違いにしたり、一つずつ違うスイーツを乗せたりと、楽しく作りました。

シュガーアードではあまり「吊り下げる」という作り方はしないので、どうやったら固定できるか、

吊り下げに耐えられるのか・・と色々試行錯誤したのですが、

結局、カップケーキホルダーをシュガーペーストでカバーすることにしました。

コンテストによってはNGのやり方なので、今回ならではの策だと思います。

そして、せっかく動く観覧車をフラワー用のワイヤーでぐるぐる巻きにして動かない様にしたり、

強度のために張られた棒をワイヤーカッターで切断したりと、ちょっとしたDIY作業もありました。

ダミーケーキにも、穴を掘って、下からワイヤーを通して固定するなど、基礎工事もしっかりやりました。笑

最終的に、ドラムより幅がでてしまうという計算外の状況に陥り、用意しておいたウィンナーケースに入らなかったので、強度の高いダンボールを用意し、中でズレないようにダンボールもDIY・・・

そして搬入日はテレビ取材も入っており、バタバタでしたがなんとか搬入できました！！