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Mini Wedding Cake 2012「薔薇」

東京シュガーアート
ミニウェディングケーキコンテスト 2012
金賞

東京シュガーアートのミニウェディングケーキコンテスト2012に出品して、金賞を頂いた作品です。

規定は18cm×18cm×24cm内で、3段であること。
丸型ケーキ3段で、球体をピラー代わりにして、ピラーにも模様を入れつつ、好きな技法ばかりで仕上げました♪

周りのエクステンション(細い模様)は、3色のアイシングでグラデーションにしています。
薔薇の絵は、ダスティングパウダーとショートニングを混ぜて、油絵のような感覚で描いています。
今までは、蒸留酒で薄めて描いていましたが、ショートニングだと生地部分に滲まなくて描きやすいです。

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