バレンタインをイメージしたお菓子の家を作りました。

チョコレート、ドーナツ、ワッフル、アイスクリームなどを一つ一つ作って飾り付けしています。

小さめの作品で、直径17センチ、高さ13センチ位です。

最近大きな作品ばかり作っていたので、小さめの装飾も楽しいです。

作りすぎたドーナツ達はいつかの活躍のために保管してあります。シュガーアートならでは。

シュガーアートでは、チョコレートがけの部分もお砂糖で作ります。

シュガーアートは基本的にはマットな質感のものなので、光沢を出すには食用のニスを使うのですが、照りがいまいち。

今回は、パイイングジェルベースでチョコソースを作ってみました。ちょっとギラギラしすぎたかなとも思いつつ・・・引き続き試行錯誤していきます。