第13回　帝国ホテルアーケード杯
スイーツアート展
”Christmas Carousel”

2022年12月1日から25日まで、帝国ホテルアーケードで開催のスイーツアート展に出品、金賞を受賞した作品です。

テーマはメリーゴーランド。めいいっぱいクリスマスの飾り付けをしました。

帝国ホテルのスイーツアート展では、一人ずつ豪華なジュエリー用のショーケースに飾っていただけます。

照明をしっかり当ててもらえるので、家で作っている時とは全く違う印象になります。

逆に言うと、影になる部分はしっかり影になってしまうので、基本的には山型が綺麗に映えるはず・・・
でもメリーゴーランド作りたい・・しかも二階建てにしたい・・・

ということで、照明を考慮して、床を透明（のゼラチン）にしました！

飴やパラチニット、マシュマロなどなど試しましたが、強度（重さ）と透明度から板ゼラチンで決着。

ただ、この試行錯誤が終わったのが搬入の10日前という恐ろしいスケジュールで、トナカイやポニー達、その他の装飾は５日位家に引き篭って完成させました。

毎回思うけど、余裕をもって作りたい・・・そう思って9月位から悩み始めるのですが、なかなか決まらず、オーダーやイベントに追われているうちにすぐに時間がなくなってしまう毎年です。

それにしても、2年連続でロビーに飾って頂けて、すごくすごく嬉しく、光栄な事でした。